ゆで卵入りおしるこ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り餅 1ー2個
- つぶあん 50g
- ゆで卵 1個
- 水 150ml
- 塩 少々
- シナモン お好みで
作り方
- 1 時間外：ゆで卵（固ゆでがおすすめ）を作る。
- 2 お餅をトースターで2ー3分焼く。
- 3 鍋につぶあん、水、塩、殻を剥いたゆで卵を入れ、弱めの中火で温める。
- 4 ふつふつになったらお餅を入れて、さらに2ー3分間加熱する。
- 5 仕上げにシナモン
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