まろやか♪豚しゃぶわかめ豆腐長芋人参胡麻ドレサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
kirakyori
自家製胡麻ドレッシングに馴染んだ豚しゃぶ＆わかめ＆豆腐がま～ったりとお口で絡み、シャキシャキ食感の長芋＆人参がアクセントとなって、絶妙なハーモニーを醸し出すぅ♪
材料（1人分）
- 自家製発酵人参 20g
- 絹豆腐 40g
- 長芋（半月切り） 10g
- わかめ（水戻し後、食べ易く切る） 5g
- 豚肉（茹でて食べ易く切る） 15g
- 自家製胡麻ドレッシング お好みの量
- パセリ（みじん切り） お好みの量
- くるみ＆アーモンド＆松の実 お好みの量
- 自家製コチュジャン お好みの量
作り方
- 1 器に材料を上から順に盛り付けて完成
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kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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