これだけでもお腹いっぱい!たっぷり卵トマトスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
下準備
・トマトはヘタを取り、クシ型に8〜10等分に切る
・レタスは一口大にちぎる
・卵はボールに割り入れてとく - 2 鍋に1のトマトとレタスを入れ、ヒタヒタの水とコンソメキューブを入れて火にかける
- 3 沸騰したら溶き卵を回し入れ、胡椒を振って出来上がり
きっかけ
もともとレタススープとトマト卵が好きで、合体させました。
おいしくなるコツ
あまり大きな鍋を使うと水が多すぎて味が薄くなります。その場合は塩やコンソメ追加で調整してください。 煮込まない方が歯応えが残ってよりお腹いっぱいになります
- レシピID:1450029146
- 公開日:2021/06/09
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