甘長ししとうの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 万願寺とうがらし 5本
- かつおぶし 15ｇ
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 水 600cc
- 三温糖 大さじ2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
万願寺とうがらしを3等分に切る
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ 甘長ししとうを5分炒める
-
3
醤油、みりん、三温糖、かつおぶし、水を加え煮詰めて完成
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冷蔵庫に入れて一晩置くとより一層美味しくなります