もちもち♬米粉のパンケーキ レシピ・作り方

もちもち♬米粉のパンケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
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ダイエット中でも甘いものが食べたいという時に、小麦粉を使わず作れるパンケーキ(*^^*)
小麦のアレルギーやお子様にもオススメです!!

材料(2人分)

  • 米粉 150g
  • 1個
  • ヨーグルト 100g
  • 牛乳 50g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 三温糖 45g
  • バター(トッピング) お好みで
  • メープルシロップ(トッピング) お好みで

作り方

  1. 1 大きめのボールに初めに卵を溶いてから他の材料も全て入れてホイッパーでダマがなくなるまで混ぜる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を少しひいてキッチンペーパーで伸ばします。フライパンに生地をお玉で流し入れ、弱火で火にかける。
  3. 3 ポツポツと気泡が出来てきたらひっくり返します。
  4. 4 裏面も焼き色がほんのり付いてきたら爪楊枝などで刺して生地が楊枝に付かなければ完成。

    ※お好みでバターやメープルシロップ、ジャムなどトッピングしてお召し上がりください!

きっかけ

ダイエット中に甘いものが食べたくて米粉が余っていたので作ってみたところもちもちでとっても美味しかったので、リピしています(*^^*)

おいしくなるコツ

火加減は弱火でお願いします。火加減が強いと焦げやすくなるので、注意してください!

  • レシピID:1450028300
  • 公開日:2021/03/21
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カテゴリ
簡単お菓子ヨーグルトを使ったお菓子米粉ホットケーキ・パンケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • 膝小僧
    膝小僧
    2021/03/31 17:49
    もちもち♬米粉のパンケーキ
    ありがとうございます(^^)

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