30分でできる♪超しっとり!白いチョコケーキ レシピ・作り方

30分でできる♪超しっとり!白いチョコケーキ
  • 約10分
ぐー。ゆるっと節約主婦
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今回は13センチのパウンド型二個に入れましたが、マフィン型6個でもできます。
ホワイトチョコパウダーを購入したのでバレンタインに作りました。ココアパウダーでも可

材料(パウンド型人分)

  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ホワイトチョコパウダー(セリア) 20g
  • ★砂糖 20g
  • ★蜂蜜 20g
  • ★ヨーグルト 80g
  • ★玉子 1個
  • 溶かしバター 30g
  • レーズンやドライクランベリー、 20g~40g

作り方

  1. 1 ★をいれて泡立て器でよく混ぜる。
  2. 2 1に溶かしバターをいれてよくまぜる。
  3. 3 2に、薄力粉、ベーキングパウダー、ホワイトチョコパウダーをあわせてふるいいれ、ダマなく混ぜたらドライフルーツをいれてまぜる。
  4. 4 型に入れて180度のオーブンで約20
    分焼く。
    ※竹串をさしてついてこなかったらok
  5. 5 断面
    上の黒いのはアイシングペンです。

きっかけ

珍しいホワイトチョコパウダーを購入したので。

  • レシピID:1450027705
  • 公開日:2021/02/13
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