ご飯が進む♪蓮根と挽肉のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蓮根 200g
- 合い挽き肉（牛ひき肉でも可） 150g
- ★酒 大さじ3
- ★醤（醤油でも可） 大さじ2
- ★醤油（醤の場合） 小さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★輪切り唐辛子（お好みで増減下さい） 2つまみ
- 胡椒 適量
- ごま油 適量
作り方
- 1 蓮根を5mm幅でいちょう切りにする。
-
2
鍋にごま油を入れ、挽肉、蓮根をいれて肉に軽く火が通るまで炒める。
-
3
★を入れて炒め煮する。
-
4
汁気がなくなったら胡椒で味を整えできあがり。
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ぐー。ゆるっと節約主婦
簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数！メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。
後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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