ヘラ捏ねで簡単♪タルタル鶏つくね レシピ・作り方

ヘラ捏ねで簡単♪タルタル鶏つくね
  • 約15分
  • 300円前後
ぐー。ゆるっと節約主婦
ぐー。ゆるっと節約主婦
鳥挽き肉でボリューム料理に★
丼にしたり、おつまみやお弁当にもおすすめ。

材料(2人分)

  • ★ひき肉 約250 g
  • ★ネギのみじん切り 1/2本
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★生姜のみじん切り 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • タルタルソース 適量
  • タレ用●醤油 大さじ1
  • タレ用●酒 大さじ1
  • タレ用●砂糖 大さじ1/2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ★を上から順番に入れていき、ヘラで捏ねる。
  2. 2 2.粘りが出てムラなくひとまとまりになったら成形する。
  3. 3 成型後
  4. 4 油を引いたフライパンに2をのせていき、中火で両面焼く。片面3分ずつくらい。
  5. 5 火が通ったらタレ用●を混ぜたものを2に回しかける。※焦げ付かないようにフライパンをふるいながら照り付ける。
  6. 6 仕上げにタルタルソースをかけたら出来上がり。

きっかけ

つくねとタルタルを組み合わせて食べたくて。

  • レシピID:1450027259
  • 公開日:2021/01/26
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カテゴリ
鶏ひき肉300円前後の節約料理簡単夕食簡単おつまみ簡単鶏肉料理
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