ふわっぷりなエビカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
海老をポリ袋に入れて麺棒で叩き潰す
(食感が残る程度に) - 2 はんぺんをパッケージの上からもみ潰す
- 3 1に2を入れて片栗粉(小さじ1)、塩胡椒、醤油(小さじ1)を入れ粘りが出るまでもみもみする。
- 4 玉子、小麦粉、水を入れときほぐし3を整形してくぐらせてパン粉をつける
- 5 油できつね色になるまで揚げたら出来上がり
- 6
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4045g2021/05/04 14:38美味しく出来ました~(*´▽`*)