きゅうりとささみの簡単中華風サラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 きゅうりは縦に半月切りにして塩をふりかけ、水が出たら搾っておきます。
- 2 ささみはスジをフォークなどを使って取り、耐熱皿に入れて大さじ1（分量外）を入れてふんわとラップをし、レンジで1分から1分半600wで温め火を通します。
- 3 ささみの粗熱が取れたら、手で筋にそって割きほぐしていきます。
- 4 ボウルに醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜ合わせ、きゅうり、ささみを加えて、混ぜ和えれば完成です。
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