みんな大好き❤️ピーマンとチーズの豚バラ肉巻き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ピーマンを洗って、下手とタネを取り巻きやすい大きさに手でちぎります。ベビーチーズを肉巻きの本数に細切りにします。（手でちぎっても構いません。）
- 2 豚バラでピーマンとベビーチーズを巻いていきます。大体9本できます。巻けたら、小麦粉をまぶし、塩胡椒をかけます。
-
3
フライパンに肉巻きを乗せ、表面に焼き目がつくまで焼いていきます。（豚バラから油が出るため油は引かなくて大丈夫です。）
- 4 表面に焼き目がつき、豚バラから出た油をキッチンペーパーで軽く拭きとったら、砂糖、醤油、酒みりんを加え、煮詰めていきます。
- 5 汁気が少なくなるまで煮詰めたら完成です。
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ごまおいる2021/03/08 20:47
ワインのお供においしく頂きました（＾_＾）ありがとうございます！
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