なすそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 なすは切って水にさらし、あく抜きします。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒めます。途中、◎を加えて炒めます。
- 3 玉ねぎを加えて炒めます。
- 4 しんなりしたら、なすを加えて炒めます。
- 5 ★で調味します。
- 6 ○を合わせて水溶き片栗粉にし、回し入れ手早く混ぜます。
- 7 とろみが付いたら火を止め、ご飯の上に乗せたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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