キャベツと筍と春雨の中華炒めレシピ・作り方

Name: キャベツと筍と春雨の中華炒め
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚肉 170g; ◎生姜 大さじ1/2; ◎にんにく 大さじ1/2; ごま油 大さじ2; 筍(水煮) 160g; キャベツ 320g; 春雨 50g; ★塩こしょう 6振り; ★中華だしの素 小さじ1; ★砂糖 小さじ2; ★オイスターソース 大さじ1; ★濃口醤油 大さじ2; ねぎ 適量

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約30分
300円前後

ゆかんち☆

ごま油の風味が美味しい炒め物です。

材料（4人分）

豚肉: 170g

◎生姜: 大さじ1/2

◎にんにく: 大さじ1/2

ごま油: 大さじ2

筍(水煮): 160g

キャベツ: 320g

春雨: 50g

★塩こしょう: 6振り

★中華だしの素: 小さじ1

★砂糖: 小さじ2

★オイスターソース: 大さじ1

★濃口醤油: 大さじ2

ねぎ: 適量

作り方

1

春雨は茹でて水を切っておきます。
2

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。途中◎を加えて炒めます。
3

筍を加えて炒めます。次いでキャベツを加えて炒めます。
4

春雨を加えて、★で調味します。
5

お皿に盛り付け、ねぎを乗せたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2020/10/31

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。