苦旨！ゴーヤと高野豆腐のサッと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、わたを取って1cm厚さに切ります。
   しいたけは半分に切ります。

2. 2

   ☆にしいたけを入れて加熱します。
   グツグツなったら高野豆腐を入れます。
   高野豆腐が膨れたら、一旦取り出して一口大に切り、お鍋に戻します。

3. 3

   弱火で5分ほど煮てから、ゴーヤを加えます。
   さらに3分ほど煮たら、かつお節をかけて完成です！