鶏肉と野菜のあん絡め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、◎を揉み込みしばらく置きます。
- 2 揚げ油を180℃に熱し、片栗粉をまぶしながら揚げていきます。
- 3 あんを作ります。
- 4 ほうれん草は茹でて食べやすく切り、水気を絞ってほぐしておきます。
- 5 鍋に分量の水と、人参を入れ煮ます。次いで玉ねぎを加えて煮ます。
- 6 煮えたら★で調味し、ほうれん草を加えます。
- 7 これであんの完成。
- 8 揚げた鶏肉を、あんに投入し、火を入れながら絡めます。
- 9 あんが絡んだら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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