ピーマン、玉ねぎ、牛肉の甘辛野菜炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
yopipi
家にある調味料、材料で作れる甘辛野菜炒めです。時短メニューですが栄養バランスも良く家族に人気の一品です。安いお肉でも美味しく仕上がります。
材料（2人分）
- 牛肉（薄切り、切落とし等） 150g
- ピーマン 4個
- 玉ねぎ 1／2個
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1.5
作り方
- 1 ピーマンは細切り、玉ねぎはくし切りにします。
- 2 油を引いたフライパンでピーマン、玉ねぎを炒めます。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、牛肉を加えて炒めます。
- 4 軽く肉に火が通ったところで、調味料を混ぜ合わせたものを加え、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。
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