やんばるしめじたっぷりカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉
   ★の材料をカットする。

2. 2

   〈炒める〉中火
   厚手の鍋にサラダ油を熱し、①を入れ炒める。

3. 3

   〈煮込む〉弱火〜中火
   水を入れ、柔らかくなるまで煮込む。
   ※沸騰後約15分

4. 4

   火を止めてルウを入れる。

5. 5

   〈煮込む〉弱火
   とろみが付くまで煮込む。
   時々かき混ぜながら再び煮込み完成。
   ※約10分