スンドゥブチゲレシピ・作り方

Name: スンドゥブチゲ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚肉 150g; ◎にんにく 小さじ1; ◎生姜 小さじ1; ◎ごま油 小さじ2; 水 600cc; ★酒 大さじ2; ★和風だしの素 小さじ2; キムチ 100g; 豆腐 350g; あさり 250g; ねぎ 80g; 卵 1個

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約30分
300円前後

ゆかんち☆

だしまで美味しいスンドゥブチゲ。辛さ控えめです。

材料（4人分）

豚肉: 150g

◎にんにく: 小さじ1

◎生姜: 小さじ1

◎ごま油: 小さじ2

水: 600cc

★酒: 大さじ2

★和風だしの素: 小さじ2

キムチ: 100g

豆腐: 350g

あさり: 250g

ねぎ: 80g

卵: 1個

作り方

1

鍋に◎と豚肉を入れ、炒めます。
2

油はねに気を付けながら、分量の水を加えます。
3

★で調味し、キムチと豆腐を加えて煮ます。
4

沸騰したら、あさりとねぎを加えて煮ます。
5

具材に火が通ったら、卵を落として完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのお好きな方はキムチを増やしても。

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/05/30

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。