ウマヅラハギのバターしょうゆ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ウマヅラハギ 2尾
- バター 大さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
-
1
フライパンにバターを入れて加熱します。
溶けてきたら弱火にし、ウマヅラハギを入れます。 - 2 白ワインを加え、ふたをして蒸し焼きにします。
- 3 両面焼き、中まで火が通ったらしょうゆで味を調えて完成です！
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- ウマヅラハギのバター焼き
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