ブリの澄まし汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリアラ 50g
- 長ネギ 10cm
- ワカメ 10g
- 煎り白胡麻 ひとつまみ
- カツオだしの素 大さじ1
- 桜エビ ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に水200cc、ブリアラ、カツオだしの素、斜め輪切り長ネギ、ざく切りワカメを入れ中火で8分茹で上げます。
- 2 最後に煎り白胡麻、桜エビを添えて完成です。
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