茄子のきのこのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子、パプリカ、しめじを食べやすい大きさにカットしておきます
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、茄子、パプリカ、しめじを入れて火が通るまで炒めます
- 3 ホールトマト、コンソメ、ケチャップを入れて5分程煮込み、最後にチーズを入れて、チーズが溶けてきたら完成です！
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