さつまいもとくるみのキャラメル レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 さつまいもは一口大に切り、水にさらしてあく抜きします。
- 2 さつまいもの水気を拭き取り、油で揚げていきます。弱めの中火で中まで火を通し、最後は強火で表面をカリっと揚げます。
- 3 フライパンに★の材料を合わせ火にかけます。混ぜながら沸々したら火を止めます。
- 4 揚げたさつまいもとくるみを加え一気に混ぜ絡めます。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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