万能な野菜あん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水と、細切りにした玉ねぎ、人参、次にピーマンを入れ煮ます。
- 2 えのきは石づきを落とし3等分長さに切り加えます。
- 3 野菜に火が通ったら、★の材料を合わせよく混ぜながら加えます。
- 4 ※片栗粉が入っているので、混ぜながら加えて下さい。
- 5 とろみが付いたら完成です。
- 6 魚のフライにかけてみました♪
関連情報
- 料理名
- あんかけ
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