さつまいもの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 500㌘
- ★天ぷら粉 100㌘
- ★水 120cc
- ★砂糖 小さじ1
- ★塩 小さじ1/2
作り方
- 1 さつまいもは1㌢厚さに切り、水にさらします。
- 2 耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジで3分。
- 3 ★の材料を合わせ天ぷら衣を作ります。
- 4 揚げ油を熱し、さつまいもを衣にくぐらせ揚げていきます。菜箸がスッと通る位まで。
- 5 サックリ揚がったら完成です。
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- 料理名
- 天ぷら
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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