いわしの梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワタを取ったイワシと千切りのショウガ、梅干し、昆布を鍋に入れ、水、醤油、みりん、砂糖をそそぎます。

2. 2

   強火で煮立てて、一気に火を入れます。

3. 3

   いったん冷まして味をなじませます。

4. 4

   食べるときはもう一度温めてどうぞ。