HMで作る！チーズたっぷりピザまん レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮生地の材料を全てボウルに入れて、よくこねる。
   水分が多くてこねにくい場合はヘラを使ってもOK。

   

2. 2 ブロックベーコンを細かく切ったら、フライパンでさっと炒める。
   火を止めて、小麦粉を加える。

   

3. 3 小麦粉がベーコンに纏わりついたら、もう一度火を入れてトマトソースとパプリカ粉を加える。
   ボテッとしてきたら火を止め、適当に4等分する。

   

4. 4 打ち粉(分量外)をして、丸く成形した後、手で押して平らにする。
   綺麗じゃなくても大丈夫！

   

5. 5 真ん中に具をのせる。

   

6. 6 四方から包んでいきます。生地が伸びるので、伸ばしながら包んでください。
   しっかり綴じないと具が漏れるので注意。

   

7. 7 結び目を下にして、8cm四方に切ったクッキングシートの上にのせる。
   蒸し器で8分蒸したら出来上がり！