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ネギを大量消費!ネギ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 青ネギ

    3本~4本

  • ★卵

    1個

  • ★薄力粉

    大3

  • ★片栗粉

    大3

  • ★水

    大3

  • ★和風だしの素

    小1

  • ★塩

    少々

  • どろソース、マヨネーズ、鰹節

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ネギを大量消費!ネギ焼き
  • 100円以下

ヘルシーで簡単♪
味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

作り方

  • 1

    ネギを小口切りにする。

  • 2

    ★を全て混ぜる。(箸でも混ざりますが泡だて器の方が混ざりやすいです)

  • 3

    ネギを加える。

  • 4

    中火で熱したフライパンに油を薄くひき、生地を流し込む。
    焼いている間は、弱火~中火で。

  • 5

    裏面も同様に焼いて、完成!
    お好みでソース・マヨネーズ・鰹節をかけてください。

きっかけ

ネギが余っていたので、ネギだけでおかずになるようなもので思いつきました。

おいしくなるコツ

ダマにならないようにしっかり混ぜること。

生地に鰹節を混ぜるとより風味がアップします♪

レシピID: 1450016916

公開日:2017.04.07

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関連情報

料理名
ネギ焼き、ねぎ焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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