ひとくちチキンカツ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 卵をときほぐし、水、小麦粉を混ぜて衣を作っておく。
- 2 鶏胸肉は、皮を取り除き、ひとくち大に切る。
- 3 お肉に塩、コショウを振る。
- 4 作っておいた衣にお肉を潜らせ、パン粉を付ける。
- 5 170度の油できつね色になるまで揚げる。
- 6 仕上げに、パセリを振ったら完成
きっかけ
お弁当のおかずに作りました
おいしくなるコツ
油へ入れたら、触らずじっくりと揚げることがポイント。 パンに挟んでも美味しいです。
- レシピID:1450016728
- 公開日:2017/03/11
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