甘苦シャキまろスパイシー♪夏のビール味噌ナムル丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- Ａ 冷凍コーン １５ｇ
- Ａ ビール ５０ｍｌ
- Ａ 米味噌 ８ｇ
- Ａ 味醂 大さじ１／２
- Ａ 煮込み用調味パウダー １ｇ
- Ｂ 新生姜（千切り） １５ｇ
- Ｂ 人参（千切り） １５ｇ
- Ｂ オクラ（輪切り） １５ｇ
- Ｂ パプリカ（千切り） １０ｇ
- Ｂ クミン（ホール） 小さじ１／８
- Ｂ キャラウェイ（ホール） 小さじ１／８
- Ｂ 胡麻油 小さじ１／２
- 御飯 １人分
- アボカド（食べ易く切る） ２０ｇ
- Ｃ 金すり胡麻 小さじ１
- Ｃ ブラックペッパー（粗挽） 小さじ１／４
- Ｃ 七味唐辛子 小さじ１／８
- Ｃ マジョラム（乾燥） 小さじ１／４
作り方
- 1 お鍋にＡを入れて熱し、弱～中火で温める。
- 2 火を止めて、Ｂを加えて混ぜ合わせ、全体に馴染ませる。
- 3 器に御飯、２、アボカドの順に盛り付け、Ｃを振り掛けて完成♪
-
4
ちなみに、アサヒビール「アサヒスタイルフリー」杉野味噌醤油「越中みそ 米味噌」ハウス食品「アクアパッツァ」を使いました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
アボカド＆オクラの粘りがお口でまろやか～に広がり、ビール味噌ソースの苦味＆お野菜の甘味が醸し出す不思議なお味に思わず御飯止まらな～い♪