材料（２～3人分）
- 絹豆腐
- 500g
- シメジ
- １袋
- ネギ(あれば)
- １本
- 本だし①
- 小さじ1/2
- 本だし②
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- すりゴマ
- 大さじ1
- 薄口しょうゆ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 絹豆腐を水切りする。
シメジは石づきを切り、平らな皿にほぐし入れラップをしてレンジでチン！しなっとなればＯＫです。
-
- 2
- シメジに本だし①を混ぜ、冷めるまでおいておく。
-
- 3
- シメジが冷めたら軽く絞って、水切りした豆腐、ネギ、本だし②、砂糖、すりゴマ、薄口しょうゆをスプーンなどで混ぜる。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やした方が美味しいです(*^_^*)
きっかけ
ダイエットメニューとして
豆腐をたくさん食べてお腹いっぱいになれるものを考えました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
豆腐一丁を使ったヘルシーな白和え
簡単で美味しいです♪