圧力鍋と麺つゆで失敗しない！ぶり大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブリかハマチ 3切れ
- 大根 1/3本
- 麺つゆ（今回は2倍濃縮） 大さじ3
- だし汁か、水とだしの粉末 1カップ
作り方
- 1 お湯を1カップ程度沸かします。
-
2
大根は半月切りかイチョウ切りに、ブリは食べやすい大きさに切ります。
お好みで切り身のままでも。
-
3
ブリに、1で沸かしたお湯を回しかけて臭みを取ります。
-
4
圧力鍋に材料を全て入れて火にかけます。
圧力がかかって10〜20分くらいしたら火を止め、圧力が抜けた頃に完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶり大根
2歳と5歳の母
普段は託児業・家庭教師・訪問介護をしております。
なるべく安くて・早くて・健康なご飯を意識して作っています。
簡単なもの多めですが、その分、品数をたくさん作れます。
2020.7現在
つくレポありがとうございます。
全て承認しております。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
菊丸330974082017/07/10 15:28
ハマチで作りました。美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
