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鶏むね肉と大根のサッパリ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
*a・s・a・p*
とってもサッパリ♪
材料(2〜3人分)
鶏むね肉
150g
大根
1/4本
エリンギ
1本
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
かいわれ大根
10本
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作り方
1
鶏肉・大根を一口大に切り、エリンギを縦に裂きます。
大根を150mLの水に入れて加熱します。
2
グツグツなったら鶏肉を加えます。
鶏肉の表面が白くなったら☆・エリンギを加え、弱火で10分煮ます。
3
かいわれ大根を散らして完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくて
公開日:2015/08/27
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カテゴリ
鶏むね肉
料理名
鶏だいこん煮
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