夏に♪自家製めんつゆストレート レシピ・作り方
![夏に♪自家製めんつゆストレート](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9185790a8967da87978fb8897394fadf348a8f6a.56.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- 煮干し 20g
- かつお節 5g
- しょうゆ 35g
作り方
-
1
水700mLに煮干しを入れて30分ほどおきます。
加熱します。 -
2
グツグツなったらかつお節を加え、1分程煮ます。
-
3
火を止めしょうゆを加えます。
そのまま2分程待ち、
濾して完成です!
すぐに使わない場合は冷蔵庫で保存して早めにお召し上がりくださいね♪
関連情報
- カテゴリ
- めんつゆ
- 料理名
- めんつゆ
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