浸み浸み〜　　大根にんじんのめんつゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根・にんじんを1ｃｍ厚さに切って、半月切りにします。
   お鍋に水（500ｍＬ）・☆・大根・にんじんを入れ、加熱します。

2. 2

   グツグツなったら中火で1分煮ます。
   火を止めてフタをします。
   30分放置します。
   再度加熱してグツグツなったら火をとめて20分放置します。

3. 3

   再度加熱してグツグツなったら、かつお節・青のりをかけて完成です！