安い充填豆腐を湯葉風に♪絹豆腐の梅煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐のフタを開け、水気を切り冷凍します。
半日経ったら常温で自然解凍します。
出てきた水分を切り、食べやすい大きさに切ります。 - 2 梅干しをつぶし、かつお節と水(100mL)を火にかけます。
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3
豆腐・ざく切り白菜を加え煮ます。
白菜に火が通ったら完成です!
関連情報
- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
- 料理名
- 豆腐の梅煮
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お安い充填豆腐の食感が湯葉のようになります♪