カレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ネギを斜め切り。油揚げを細切り。
玉ねぎをクシ切り、
豚バラを細切りにしておく。 -
2
鍋に水･つゆの素を入れて、沸騰させる。
沸騰させたら、ほんだしを入れる。
玉ねぎと豚バラを入れる。
-
3
アクをとって、ネギ･油揚げ･
カレールーを入れる。
ルーが溶けたら、水溶き片栗粉で
とろみをだす。 -
4
うどんを茹でて、器に入れて
カレーをかける。
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