ブロッコリーの茎 活用！ひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーの茎の太い部分は薄切りに、細い部分は1ｃｍ幅に切ります。
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2
お湯150ｍＬにブロッコリーの茎、豚ひき肉を入れて弱火で7〜8分煮ます。
塩コショウで味を調えます。
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3
少量の水で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみがついたら完成です！
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- 料理名
- あんかけ煮
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