あんかけ野菜にパリパリ揚げ春雨 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
野菜を中火に熱したフライパンで炒めて、醤油・にんにく・生姜ネギも加えます。
小松菜は茹でてあったものを使用しています - 2 水溶き片栗粉でとろみがついたらOK
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3
大さじ2~4位の油を入れたフライパンを中火で熱して、春雨をいれて揚げます。
白くぷわーっと膨らんだらOK - 4 餡を入れた上に揚げた春雨をのせて完成
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