だんご粉で4種類の味～おやつ～ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- だんご粉 80g
- 玄米甘麹ID: 1450009834 15g（あれば）
- 水 耳たぶくらいの柔らかさになるまで入れる
- ▲きな粉＋甜菜糖 大さじ１＋小さじ１
- ▲青のり 大さじ１
- ▲黒すりごま 大さじ１
- ▲海苔＋醤油＋甘麹（砂糖） 少量＋小さじ１＋小さじ１
作り方
-
1
湯を沸かします
きな粉砂糖・すりごま・青のり・のり醤油を準備しておきます -
2
だんご粉にあれば甘麹をいれます。
なければ水のみ入れていきます
今回は甘麹15gと水60gいれて耳たぶより若干柔らかめになりました - 3 丸めて沸騰した湯にいれ浮いてきてから１～２分茹でたら冷水に入れます。
- 4 水を切り、それぞれの味を付けて完成
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