ルーなしでヘルシー夏野菜カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切る。なすは塩を振り出てきた水分をしぼる。
- 2 フライパンを熱し、なすを並べて水分を飛ばすように焼き色をつける1度取り出す。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひいて野菜をいためしんなりしたらなすを戻す。
- 4 カレー粉と小麦粉を加え1分ほど炒める。ケチャップとソースを加えて1分ほど炒める。
- 5 水1.5カップを加えてひと混ぜし、鶏がらスープの素とチョコを加えてふたをして10分煮込む。
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