プルプル杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛乳 ５００ml
- アーモンドエッセンス 適量
- グラニュー糖 大さじ5
- 粉ゼラチン ５g
- ●グラニュー糖 大さじ3
- ●水 100㏄
- ●レモン汁 大さじ3～
作り方
-
1
鍋に、牛乳とゼラチンをくわえて、加熱する。
アーモンドエッセンスを好みの香りになるまでくわえ、器に移して冷蔵庫で3時間程度固める - 2 ●を合わせて、グラニュー糖が解けるまでよくまぜる
- 3 固まった１に好みのフルーツを添えて、2をかけて完成
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