ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
ジャガイモの皮をむき、早く煮えるように半分か1/4等分にする。
人参を角切りかほそ切りにする。ハムも細切りにする。 -
2
お鍋にお湯を沸かし
、ジャガイモ・にんじんを入れてゆでる。（この時人参はアルミホイルにくるんでおくとあとで楽） - 3 きゅうりを輪切りにして、塩で揉む。
- 4 ジャガイモが茹で上がったら、ボウルに移し、つぶす。
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5
そこに塩コショウを振り、人参、きゅうり・ハムなどを混ぜて出来上がり。
マヨネーズはすぐになじんでしまうため、食べる直前に入れると量が少なくてすみます。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
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shige182772013/03/02 20:05
作るの面倒くさそうと思っていましたが、ポテトサラダって簡単に作れるんですね♪コーンも入れてみました！人参やハムで色合いもきれいでした(*^^*)
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