シンプルに♪あさりとしめじの酒蒸し レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- あさり 剥き身
- 80ｇ
- しめじ
- 50ｇ
- 料理酒
- 100ｍL
- しょうゆ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- あさり、しめじに料理酒を加えて加熱します。
蓋をして蒸します。
-
- 2
-
- しめじに火が通ったら蓋をはずし、水分を飛ばします。
-
- 3
-
- 水分が半分くらいになったらしょうゆで味を調えて完成です！
おいしくなるコツ
旨味たっぷりなので、汁ごと召し上がれ♪
きっかけ
あさりの剥き身を購入したので、たまにはシンプルにしてみました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません