挽肉と茄子のケチャップライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、茄子は細かく刻んでおく
- 2 フライパンに油を入れ 茄子、玉ねぎを入れよく炒め取り出しておく
-
3
フライパンに油を足し 挽肉を入れ炒める
挽肉に火が通ったら 炒めた茄子、玉ねぎを戻し入れ炒める - 4 3にご飯を入れさらによく炒め 塩、ホワイトペッパー、カレーパウダーを入れ味付けする
- 5 4にケチャップを入れ 全体に味が付けば出来上がり
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