材料（1人分）
- 油揚げ
- 1/3枚
- お餅
- 2個
- ほうれん草
- 1/4束
- きしめん
- 1袋
- ネギ（青い部分）
- 10ｃｍ
- 麺つゆ
- 60ｃｃ
- 水
- 300ｃｃ
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- 油揚げは1ｃｍ幅にカットし 熱湯をかけ油抜きしておく
ネギは1ｃｍ幅にカットする
ほうれん草は5ｃｍ幅にカットする
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- 2
- 鍋に水、麺つゆを入れ沸騰したら うどん、ネギを入れ煮れ 3分程度煮る
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- 3
- 2を煮ている間にお餅をトースターに入れ 3分半焼く
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- 4
- 2に鍋に 油揚げ、ほうれん草を入れ1分半ほど煮 どんぶりに入れる
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- 5
- どんぶりに焼いた餅をのせ 七味唐辛子をかければ出来上がり
おいしくなるコツ
主人用だったのでお餅は2個使用しました＾＾
きっかけ
昼食に作りました