★いろいろお豆のチリビーンズ★ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
Happy Gomez
4種のお豆（金時豆、ひよこ豆、白いんげん豆、ライマメ）がはいった缶詰を使用しました。辛めの味付けなので、お好みで唐辛子の量を調節してください。
材料（5人分）
作り方
- 1 タマネギ、にんにくはみじん切りにする。ブラウンマッシュルームは、薄切りにする。赤唐辛子は半分にちぎって種をとる。
- 2 鍋に油を熱し、タマネギ、にんにく、赤唐辛子を10分ほどじっくり炒めた後、肉を加えて木ベラでほぐしながら炒める。
- 3 トマト缶と水4カップを注ぎ、固形スープの素、チリパウダー、バルサミコ酢を加えて中火で15分ほどグツグツ煮込む。豆を加えて、5分ほど煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
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- カテゴリ
- トマトスープ
Happy Gomez
食べることが一番幸せだと思うシングルウーマン♪
美味しいお料理で誰かの心をがっつりつかみたい今日この頃。
若干めんどくさがりやな性格にムチ打って、お料理修行頑張ります。
海外旅行が好きなので、世界各国のお料理に挑戦したいと思います！
また、お料理を通じていろいろな交流を持てることを楽しみにしております。
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
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