シンプルに♪フライパンでブリカマ焼き レシピ・作り方

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ブリカマをフライパンで蒸し焼きに！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブリカマ
2切れ
オリーブオイル
小さじ1
塩コショウ
8振り
レモン果汁
お好み量

作り方

  1. 1
    ブリカマをオリーブオイルで焼きます。
  2. 2
    弱火でフタをして蒸し焼きにします。
    両面焼き、中まで火が通ったら塩コショウをまぶします。
  3. 3
    レモン果汁をかけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくり！！

きっかけ

ブリカマが手に入ったので、シンプルな味付けにしました。

公開日：2012/10/25
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関連情報

カテゴリ
ぶり
料理名
ブリカマ焼き

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/20 09:44
おはよ〜♪ぶりカマじゃなく、普通の切り身でごめんね (T-T) 魚グリルの洗い物もなくて、いいね〜♪ 塩胡椒＆オリーブオイルだと、アッサリして美味しかったよ♥
まめもにお
う～ん♥ふっくらと焼けていて美味しそう♪ ブリって脂のっているからシンプルな味付けでも、ブリの旨味が味わえるよねぇ♪ こちらもレポありがとデス(*‘∀‘)

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