ズッキーニのコチュ味噌炒め レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
ズッキーニは食べ易い大きさに乱切りする。
★の調味料は混ぜ合わせておきます。 - 2 フライパンにごま油を熱し、①のズッキーニを炒めます。しんなりしたら★の調味料を加えて蓋をして弱火で火にかけます。
- 3 味がしみこみ色が変わったら、蓋を取り強火にして水分をとばしてできあがり♪
きっかけ
ズッキーニがたくさんあったので、食欲そそる料理を考えました。
おいしくなるコツ
水分が多いので、味付けは濃くした方がいいですよ★ お好みでゴマをちらしたりしてください。
- レシピID:1450007253
- 公開日:2012/10/09
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
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