ヘルシー♪ツナの豆乳トマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 深めのフライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める
2. 2 １にトマト缶、コンソメをいれ、軽くつぶしながら中火で10～15分ほど炒める（火をよく通すと、トマトの甘みがでやすいかも）
3. 3 2に油を切ったツナを入れて炒め、塩麹とブラックペッパーで味を調える。（後で豆乳を入れるので少し濃いめでOK）
4. 4 弱火にして、豆乳を入れて混ぜ、火を止める。（あまり煮過ぎないように）
5. 5 大豆麺を茹で（2～3分、少しかため）、軽く流水（湯）で麺を洗い4で出来あがったパスタソースと弱火で絡める。
6. 6 お皿にもり、ブラックペッパーをふる。（個人的には多めが好きです）
7. 7 火を通す料理にはこの豆乳が使いやすいです。濃厚に仕上がります

   

8. 8 私がはまっているのはこの麺です