レタスとミンチのなんちゃってパッタイ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ☆をよく混ぜておく
- 2 麺をゆがいておき、水を切っておく(大豆麺の場合は水洗いしてから) 後でいためるので少し短めに
- 3 フライパンでミンチをサラダ油でいため火が通ったら、そこに麺と1を入れいためる。麺が炒まったら、フライパンの奥に寄せておく
- 4 フライパンの手前に卵を割り、半熟になるまでいためる。半熟になった卵と麺を混ぜいためる。
- 5 最後にレタスを入れすぐに火を止める♪ お皿に盛り、レモン汁などをかけてお召し上がりください。(今回はライムがあったので)
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関連情報
- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- アジア麺 タイ料理
sayo25
手軽に作れる、こってり系のものが大好きです。特にパスタが…。
糖質制限中なので最近はまっているのが、大豆でできた大豆麺♪
生パスタみたいで、ヘルシーにパスタが食べたいときに大活躍です。大豆麺に合うパスタソースを日々探索中♡
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